Chi siamo
La Cooperativa Agricola La Fiorita è sorta nel 1977 ed è composta oggi da oltre 140 agricoltori associati, impegnati nella tutela, promozione e valorizzazione del proprio territorio e delle proprie produzioni agricole.
La società offre al proprio socio un servizio completo di filiera, dalla formazione all'assistenza, dalla sperimentazione all'utilizzo in comune di macchine e attrezzi agricoli. E pone come condizione primaria una produzione sostenibile e compatibile con l'ambiente, nonché il recupero e la conservazione delle vecchie varietà.
Quelli proposti e tutelati dalla Cooperativa Agricola La Fiorita sono prodotti iscritti nel Registro Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, che hanno ricoperto e ricoprono tutt'ora un ruolo di primaria importanza per il territorio bellunese; oltre alla patata di Cesiomaggiore De.C.O. e la farina per polenta di mais Sponcio, anche le antiche varietà di fagioli come i Gialet, i Bala Rossa, il fagiolo di Lamon I.G.P., l'orzo bellunese e primaverile e il farro grande Alpino o Spelta. Prodotti dalla storia centenaria, coltivati secondo la tradizione delle Dolomiti Bellunesi.